La prugna o susina è prodotta dal pruno europeo dal nome scientifico Prunus domestica L. che è una pianta della famiglia delle Rosacee. Questo frutto…
I fiori di sambuco sono le infiorescenze di un albero sempreverde che può arrivare ad un’altezza di 7 metri. Questi sono piccoli e bianco-giallastri, fioriscono…
Forse conoscere meglio l’usnea con il nome di barba di bosco, barba del vecchio o anche barba di Giove. Beh, sappi che si tratta di…
Il melo cotogno è un albero antico che dà cita ad un frutto di forma irregolare, che sembra un “anello di congiunzione” tra la mela…
Pelargonium è un genere appartenente alla famiglia delle Geraniaceae, della quale fanno appunto parte i gerani che siamo abituati a vedere in vaso sui balconi.…
Sì, esiste anche lo zenzero selvatico. Si tratta della pianta nota col nome scientifico di Asarum europaeum, ma che potrest trovare indicata anche come zenzero…
Questi bellissimi fiori dalle tonalità viola sono margherite del Capo. Il nome scientifico è Dimorphotheca ecklonis, appartengono alla famiglia delle Asteracee come le nostre margherite…
Quante volte ti è capitato, soprattutto ad inizio stagione di comprare un melone e poi renderti conto, solo dopo averlo aperto, che in realtà non…
I ciliegi (Prunus) sono spettacolari alberi da frutto in fiore che fioriscono in primavera. Esistono centinaia di varietà di ciliegi: alcune producono deliziosi frutti di…
Tutti sappiamo quanto gli insetti impollinatori siano importanti per la vita delle piante. Tra tutte, ne esistono alcune particolarmente adatte ad attrarre api, farfalle e…
Le castagne sono le noci commestibili di alberi e arbusti appartenenti al genere Castanea. Hanno un sapore delizioso e leggermente dolce e sono incredibilmente versatili.…
Una pianta e spezia che è parente assai stretta dello zenzero e della curcuma è la zedoaria. Il suo nome scientifico è Curcuma zedoaria ed…
Il bucaneve dal nome scientifico Galanthus nivalis L. è una pianta perenne, erbacea ed appartenente alla famiglia delle Amaryllidaceae. Il nome “Galanthus” deriva da due…
Il corbezzolo è un piccolo frutto dall’aspetto insolito che si origina dall’Arbutus unedo, un albero sempreverde. Questo frutto ha una storia millenaria ed è spesso…
La mangiafumo, talvolta conosciuta come “piede d’elefante” per via della base grossa, è una pianta sempreverde. Il nome scientifico è Beaucarnea recurvata. Appartiene alla famiglia…
Con il termine di zimbro a volte si indicano le cosiddette bacche di ginepro derivanti da diverse specie, soprattutto dal Juniperus communis. In realtà queste…
L’assenzio è un noto distillato ad alta gradazione alcolica e dal sapore amaro. Non tutti conoscono però la pianta da cui quest’ultimo si ricava: stiamo…
La Bougainvillea è una pianta rampicante appartenente alla famiglia delle Nyctaginaceae. Fu scoperta durante una spedizione in Brasile, da un botanico ufficiale e il nome…
Clathrus archeri, o fungo tentacolo, è un fungo originario dell’Australia e della Tasmania, dove è facile trovarlo in zone montuose o lungo le coste sui…
L’albero di mango è una specie di alberi tropicali appartenenti al genere Mangifera, coltivati prevalentemente per la loro frutta. Il genere appartiene alla famiglia Anacardiaceae…
L’agave è un genere di pianta grassa molto popolare e conosciuta in tutto il mondo. Appartenente alla famiglia delle Agavoideae, questo genere di pianta conta…
Il nostro viaggio alla scoperta delle spezie non molto conosciute e usate qui da noi continua con la kala jeera. Con il nome scientifico di…
Vi siete mai chiesti qual è la storia di quel che finisce nel nostro piatto? Se siete persone assai curiose, forse questo potrà soddisfare la…
L’Annona cherimola è una pianta appartenente alla famiglia delle Annonaceae, originaria degli altipiani andini del Perù ed Ecuador. Diffusa, poi, anche in Argentina e in…