Da non confondere con il prezzemolo (cosa che può capitare visto che il coriandolo fa parte della famiglia delle Ombrellifere, famiglia a cui appartengono anche…
La citronella, il cui nome scientifico è Cymbopogon citratus, è una pianta ornamentale aromatica che ha la particolarità di crescere molto velocemente. Perfetta per tenere…
Quando si parla di cinnamomo, si pensa sempre alla cannella, di cui è un nome alternativo. Ma con il termine di cinnamomo si indica anche…
Questa antica ricetta con foglie di un albero, intrisa di ricordi lontani vi trasporterà indietro nel tempo. Questa era originariamente concepita dalle nostre care nonne…
Gli alberi di fichi sono molto amati dagli esperti di giardinaggio principalmente per due motivi: danno alla luce dei deliziosi frutti e soprattutto hanno un…
Se da bambini siete entrati accidentalmente in contatto con una pianta d’ortica sicuramente non avete avuto una bella esperienza. Questa pianta è infatti ricoperta di…
Oggi vi sveliamo un segreto di cui solo i più esperti nell’arte del giardinaggio sono al corrente. Gli alberi di mango possono essere coltivati in…
Vuoi utilizzare il cumino nero in cucina? Ottima idea, i tuoi piatti avranno un sapore ancora migliore. Tuttavia è bene conoscere qualcosa di più su…
Vi trovate nel vostro amato orto ed è arrivato il momento dell’anno in cui vi accingete a fare un’operazione davvero importantissima: legare i pomodori. Per…
Se avete spesso a che fare con ospiti indesiderati come insetti e topi e non riuscite a liberarvene sappiate che esistono delle valide alternative ai…
Forse non lo sapevate ma i giardinieri hanno svelato l’esistenza di un metodo del tutto “green” per coltivare le piante di arachidi in casa. È…
Fra gli ortaggi che non possono mancare sulla nostra tavola c’è il finocchio. Nel caso avessimo un giardino o un orto a portata di mano,…
Il freekeh, anche noto come “grano verde”, è un cereale antichissimo tipico della cucina nordafricana e araba. La sua versatilità lo rende molto simile al…
Avete letto del garofano del Madagascar e volete cimentarvi nella sua coltivazione in giardino? Ebbene, sappiate che si tratta solamente della Syzygium aromatic (nota anche…
In molti pensano che il genepy o genepi sia una spezia o una pianta aromatica. Ma non è così. In realtà è un liquore tipico…
Quando si parla di ginepro, si pensa sempre all’uso delle sue bacche in cucina. Eppure il ginepro è una bellissima pianta perenne da giardino, adatta…
La pianta d’alloro è nota fin dai tempi più antichi, infatti in passato veniva generalmente associata alla gloria e alla sapienza. Oggi al contrario è…
Sai come si usa il ginepro in cucina? Con il termine di Juniperus si intende un genere di piante che fanno parte della famiglia delle…
Gli afidi sono un grandissimo problema per il nostro giardino e soprattutto per le nostre piante. Se non si tengono a bada nella maniera corretta…
La tradizione fa sì che alcuni “trucchi della nonna” vengano tramandati di generazione in generazione. Uno dei più efficaci ci svela come riuscire ad aprire…
Chi ogni anno attende con ansia la fine dell’estate per godersi l’autunno non può non essere un amante delle zucche. Questi ortaggi, riconosciuti da tutti…
Il Ranuncolo, pianta di origine asiatica, appartenente alla famiglia delle ranuncolaceae, è molto diffusa poichè semplice da coltivare in vaso e bellissima da ammirare durante…
Sai che esiste una pianta aromatica chiamata guaiaco? Nota anche come legno della vita, si tratta del Guaiacum officinale e del Guaiacum sanctum, alberi sempreverdi…
Appartenente alla famiglia delle cactacee, l’Astrophytum ha origine in Texas ed in Messico. Il suo nome particolare deriva dal latino astèr (stella) e phytòn (pianta),…