Orto produttivo: 6 gemme da seminare a febbraio per un raccolto rigoglioso e precoce

Febbraio è il mese ideale per piantare le basi del proprio orto. Nonostante il freddo, è il momento giusto per seminare piselli e altri ortaggi come indivia, cavolo rosso, verza o spinaci, a seconda di dove viviamo. Questo mese, la regola è seminare direttamente i semi, perché è ancora presto per piantare piantine. Sette ortaggi sono i protagonisti, pronti a darci da mangiare non appena le temperature inizieranno a salire. È una specie di routine pratica, una collaborazione tra la terra e le mani degli orticoltori che promette buoni raccolti a venire.

Scopriamo quali sono i semi da mettere nell’orto a Febbraio

Ravanelli: I ravanelli, con il loro tocco croccante e la ricchezza di vitamine, si rivelano un’opzione eccellente per arricchire il menu invernale. Coltivarli è un gioco da ragazzi e rappresenta una piacevole novità in questo periodo più freddo. Si adattano bene al terreno del giardino, ma sono altrettanto felici di crescere in vasi o fioriere, offrendo flessibilità a chiunque voglia sperimentare la coltivazione di questo gustoso ortaggio.

Piselli: autentici gioielli culinari, fanno il loro debutto a febbraio e continuano a deliziarci fino alla piena primavera. La chiave per assaporarne la dolcezza e l’abbondanza sta nella semina accurata di questo mese.

Spinaci: resistono bene alle basse temperature, anche nel mese di gennaio. Oltre alla loro resistenza climatica, gli spinaci sono dei veri campioni quando si tratta di una dieta sana e ricca di vitamine.

Lattuga: Febbraio rappresenta un periodo opportuno per introdurre i semi di lattuga nel terreno, garantendo una spaziatura adeguata. Basta piantarli con cura e poi aspettare che crescano in modo abbondante, regalandoci foglie fresche e croccanti quando saranno pronte.

Pastinaca: fondamentale per molti brodi, inizia a crescere in questo periodo. Se semini le pastinache con la giusta distanza tra i semi, otterrai un buon raccolto.

Cavoletti di Bruxelles: piccoli ma saporiti, preparano il terreno per la loro crescita a febbraio, quando vengono seminati. Col passare del tempo, si risveglieranno e, quando arriverà la primavera, regaleranno i loro mini-cavoli ricchi di vitamine e nutrienti.