Lo sapevi che l’albicocca può alleviare i dolori? Scopri tutti i suoi benefici
Come tutti sappiamo e come la stessa Organizzazione Mondiale della Sanità conferma, una dieta sana ed equilibrata aiuta a prevenire numerose malattie. Uno degli elementi che sicuramente figurano in una dieta Mediterranea è sicuramente la frutta. Tendenzialmente tutti i frutti sono salutari ed apportano numerosi benefici alla salute, ma oggi parleremo di uno in particolare, l’albicocca. Questo frutto estivo è ricco di nutrienti ed oligoelementi di fondamentale importanza: una vera e proprio risorsa per l’alimentazione.
Albicocca: un frutto ricco di nutrienti che apporta numerosi benefici
Il nome latino dell’albicocca, Prunus armeniaca, è stato importato in Europa dai Romani provenienti dall’Estremo Oriente, un viaggio che ha portato questo delizioso frutto a diventare parte integrante della dieta mediterranea. La Federazione Spagnola di Nutrizione (FEN) fornisce una dettagliata descrizione delle caratteristiche nutrizionali dell’albicocca, sottolineando che, nella maggior parte dei casi, questo frutto è il risultato di un innesto, un processo che ha contribuito a preservare le sue eccellenti qualità. Le varie specie di albicocche si distinguono per il colore e le dimensioni, ma condividono una ricchezza nutrizionale che le rende preziose per la salute.
Sono fonti importanti di vitamine A e C, oltre a minerali essenziali come il magnesio, il calcio e il potassio, nonché tracce di ferro e folati. Inoltre, presentano acidi organici come l’acido malico e l’acido citrico, il cui contenuto tende a diminuire man mano che il frutto matura.
Date le sue eccezionali proprietà nutritive, l’albicocca può essere considerata un valido alleato nella lotta contro diverse problematiche di salute o nella loro prevenzione. Il suo consumo è particolarmente consigliato per chi desidera perdere peso, poiché, nonostante la sua dolcezza, è relativamente bassa in calorie. Inoltre, grazie al suo contenuto di acqua e fibre, è un valido rimedio contro la stitichezza favorendo il transito intestinale.
Gli specialisti raccomandano l’albicocca anche a coloro che seguono terapie diuretiche, grazie all’alto contenuto di potassio, che aiuta a regolare il bilancio idrico dell’organismo. Inoltre, il betacarotene presente in questo frutto ha dimostrato di avere benefici per la pelle, proteggendo dalla formazione di scottature e alleviando il dolore associato alle condizioni dermatologiche.
