Fave e piante alleate: le combinazioni perfette per un raccolto rigoglioso

Coltivare le fave in modo efficace non significa solo piantarle e aspettare il raccolto. Per ottenere il massimo da questa coltura, è fondamentale sapere quali piante affiancare alle fave. Alcune specie favoriscono la crescita delle fave e migliorano la salute del terreno, mentre altre possono ostacolarle e ridurne la resa. Le fave, grazie alla loro capacità di fissare l’azoto nel suolo, arricchiscono la terra e rendono l’ambiente più fertile per le colture vicine. Per questo, scegliere le giuste consociazioni aiuta non solo a ottenere piante più sane, ma anche a ridurre la necessità di fertilizzanti chimici e trattamenti contro i parassiti.

Le carote e le patate, ad esempio, si adattano bene alle fave perché le loro radici crescono a profondità diverse e non entrano in competizione. Anche cavoli, spinaci e lattuga sono ottimi vicini perché sfruttano i nutrienti senza interferire con le fave. Le erbe aromatiche come menta e rosmarino non solo migliorano il terreno, ma aiutano anche a tenere lontani alcuni insetti dannosi. I fiori come calendula e tagete sono altrettanto utili perché attraggono insetti benefici e proteggono il suolo da malattie.

D’altra parte, alcune piante non vanno d’accordo con le fave. Cipolle, aglio e porri rilasciano nel terreno sostanze che possono rallentarne la crescita. Anche peperoni e mais non sono ideali perché assorbono troppi nutrienti e possono creare troppa ombra. Le piante rampicanti come i fagioli, invece, rischiano di soffocare le fave limitandone lo sviluppo.

Un buon posizionamento nell’orto è essenziale: le fave devono avere abbastanza spazio per garantire una buona circolazione dell’aria ed evitare malattie. Le erbe aromatiche possono essere piantate lungo i bordi, mentre i fiori utili vanno distribuiti in vari punti per massimizzare la loro efficacia. Infine, è importante alternare le colture nel tempo. Dopo le fave, il terreno sarà ricco di azoto e particolarmente adatto a ortaggi come cavoli o insalate, che ne traggono grande beneficio. Una buona rotazione mantiene il suolo fertile e limita la proliferazione di parassiti e malattie.