Drink “miracoloso” a base di foglie di Papaya: la ricetta fatta in casa assolutamente da provare
Il frutto dell’albero di Papaya per via della sua popolarità tende a oscurare le sostanze benefiche che si celano all’interno delle foglie. Queste ultime si è scoperto che godono di proprietà medicinali grazie alla presenza di macromolecole fondamentali per il nostro sostentamento. Esiste un metodo per consumare le foglie di Papaya, mantenendo intatte le loro proprietà nutritive e consiste nella realizzazione di un succo.
Per far sì che possiate gustarvi un delizioso succo a base di foglie di Papaya occorre che leggiate con attenzione quanto segue. Innaizutto è importante procurarsi gli ingredienti “chiave”, che consistono semplicemente nelle foglie di Papaya. Dopo averle accuratamente risciacquate con l’acqua corrente inseritele all’interno di uno spremiagrumi. Una volta azionato il macchinario sarà sufficiente attendere e controllare che la miscela abbia raggiunto la giusta consistenza.
Una volta ottenuto il succo grazie al macchinario abbiate cura di inserirlo all’interno di bottiglie di vetro. Ripotene poi queste ultime all’interno del frigorifero. Grazie al passaggio finale godrete della possibilità di conservare il succo e, di conseguenza, di consumarlo per più giorni. I “drink” a base di foglie di Papaya generalmente si mantengono per massimo 4-5 giorni, quindi è importante non berli oltre l’intervallo di tempo consigliato.
Il succo di foglie di Papaya, oltre ad essere un’alternativa salutare alle bevande commerciali, è un vero toccasana per l’organismo. Consumarlo permette di apportare nell’organismo una serie di sostanze benefiche quali vitamine A, C, E, B, K e minerali come magnesio, calcio, ferro e potassio. In più le foglie di Papaya contengono la karpaina, un composto fondamentale per la cura del cuoio capelluto. Sono infine ricche di chimopapaina e papaina, enzimi che favoriscono una corretta digestione.
Fiori maschili di papaya
In diversi Paesi tropicali — soprattutto in India, Sri Lanka, e in alcune zone dell’Africa — si prepara una bevanda o decotto con i fiori maschili di papaya. Serve principalmente per uso medicinale o depurativo, non come bevanda di piacere. Ecco i principali effetti e usi tradizionali:
- Depurativo epatico: si dice che aiuti il fegato a eliminare tossine e grassi.
- Digestivo: stimola la secrezione gastrica e riduce la sensazione di gonfiore.
- Regolatore del ciclo mestruale: in alcune tradizioni ayurvediche viene usato per alleviare dolori mestruali o regolarizzare il ciclo.
- Antinfiammatorio e antiparassitario: contiene enzimi (come la papaina) che avrebbero effetto disinfettante e antinfiammatorio.
- Riduttore della febbre e tonico generale: il decotto viene bevuto tiepido per “raffreddare il corpo” e migliorare l’energia.
Va detto però che l’uso va fatto con cautela — soprattutto perché la papaina in concentrazioni elevate può irritare lo stomaco o causare allergie.
Come si prepara? Ingredienti
- Facoltativo: qualche goccia di succo di limone o un pezzetto di zenzero fresco, per migliorare il sapore e l’effetto digestivo
- Una manciata (circa 10–15 fiori maschili freschi di papaya) – se sono secchi, ne bastano 5–7.
- 500 ml d’acqua (2 tazze circa). Facoltativo: un cucchiaino di miele o zucchero di canna per addolcire
Preparazione: Lava bene i fiori. Mettili in un pentolino con l’acqua. Porta a ebollizione, poi abbassa la fiamma e lascia bollire a fuoco lento per 10–15 minuti. Filtra il liquido e bevi tiepido o a temperatura ambiente.
Uso tradizionale: Si beve una tazza al giorno, preferibilmente a stomaco vuoto la mattina o prima di dormire, per 3–5 giorni consecutivi. Dopo una settimana di pausa, se necessario, si può ripetere.
